Vlasnik jednog kafića u Pragu došao je na nekonvencionalnu, ali vrlo uspješnu ideju kako napuniti svoj lokal – da pusti goste da sami određuju cijene pića i jela. – Nisam imao mušterije, niti sam mogao privući nove, pa sam morao nešto smisliti.

Sad je svakog dana puno, kaže 42-godišnji Ondrej Lebovski, vlasnik kafića Big Lebowski, prenose agencije.

Gosti ovog lokala sami određuju cijenu pića, hrane, pa čak i suvenira, postera, knjiga, igračaka i kutija šaha koji se tu prodaju.

Lebovski, koji je svoj kafić nazvao po kultnom filmu braće Coen, primjenjuje svoj novi “cjenovnik” od kolovoza.

Od tada više nema problema s mušterijama niti razmišlja o zatvaranju lokala.

– Gosti se trude da budu korektni, neki daju više, neki manje, objašnjava Lebovski koji u svom kafiću nudi i koktel “Bijeli Rus”, omiljeno piće junaka filma Big Lebowski koga igra Jeff Bridges.

Za ovo piće koje se pravi s votkom, likerom od kave i mlijekom, gosti ostavljaju u prosjeku 40 kruna (oko 1,5 eura). (F)

 

 

pogled.ba

Nema komentara

Komentiraj

Vaša email adresa neće biti objavljena. Polja označena zvjezdicom su obavezna.

Možete koristiti HTML tagove: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>